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同样是酒水饮品,为什么啤酒有易拉罐装,而白酒则没有?
发布时间:2023-03-28 23:29:16
面对白酒与啤酒酒友们心中一直有一个疑惑,那就是啤酒可以使用玻璃瓶装、也可以使用易拉罐装,按理说白酒也是酒水饮品和啤酒性质差不多,为什么只有瓶装,却没有易拉罐装的,实在令人搞不明白。
其实白酒盛放容器有着“3宜2不宜”的说法。
3宜:玻璃、陶瓷、酒海
玻璃:玻璃存酒最大的好处就是不易泡酒,最大的坏处就是玻璃瓶长期储存的白酒口感变化不大。因为白酒陈化,就是白酒与外界空气缓慢氧化的一个过程。
陶瓷:这种容器透气性比较好,十分适合白酒的长期储藏,因此许多大酒厂都会使用陶坛来储存白酒。
酒海:许多人都不知道这是啥玩意,其实就是很大的装酒容器。外部基本上都是用荆条人工编织而成,内壁会涂上粘合剂,再加上许多层马苟纸、白棉布,及防止酒液大量挥发的同时也保证了透气性,最后再用蜂蜡、蛋清等按照一定比例涂抹之后晒干。
2不宜:塑料容器、易拉罐容器。
塑料容器:是聚乙烯塑料或者PET塑料,虽然聚乙烯并不溶于水,但是聚乙烯长时间之后会溶于酒,所以尽量不要饮用塑料瓶长期存放的白酒。
所以塑料一般用于低度酒水的包装,因为啤酒度数低、而且还都有保质期,所以适合啤酒,不适合白酒。
易拉罐容器:因为白酒呈香物质比较丰富,总酸含量比较高,很容易腐蚀罐体,从而导致白酒外漏。而且易拉罐也都比较薄,如果装啤酒、可乐还比较好,因为它们带气,它们一膨胀罐壁就会更加坚实。
而白酒又不带气,所以要是装白酒那要把罐壁造的非常厚,这样成本太高商家可不干。除此之外白酒具有存藏价值,易拉罐装白酒不利于长期储存,所以易拉罐不适用于白酒。
所以白酒基本都不会用易拉罐进行盛装,其实市面上的玻璃瓶酒都是经过存放之后的酒,酒质和口感都大可放心。但是现在市面上许多白酒价格虚高。若是想喝点性价比高的纯粮酒,不如看看酒友们的选择,今天给大家分享2款,十分受酒友喜欢的纯粮佳酿。

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